Llega 'Córdoba en flor': una novedosa iniciativa para promover el vino Montilla-Moriles

'Córdoba en flor' reunirá la amplia y rica gastronomía que posee con la variedad y elegancia de los más de cuarenta vinos de las bodegas de la Asociación. Todo ello mediante ocho mostradores de las bodegas participantes.

El presidente de la Asociación, Francisco Robles, ha explicado a ABC que la idea es que, en un espacio tranquilo, los productores puedan «explicar, informar y dar a conocer el producto, pero con sosiego y con la posibilidad de que el consumidor que pretenda acercarse al vino pueda hablar con el profesional». De igual forma, afirma que «se explicarán los procesos de elaboración entre otros de un vermú, un espumoso, generoso, fino, y en definitiva formar e informar de todos los distintos tipos de crianza».

Para adentrarse en la dinámica de este evento que ha sido realizado con anterioridad, los asistentes deberán adquirir allí mismo un talonario que incluirá cinco consumiciones. Tras ello, podrán acercarse a los espacios habilitados para degustar los deliciosos caldos.

Paralelamente, Vino en Rama, en colaboración con la Asociación de Tabernas Históricas de Córdoba, incluirá otro área donde se presentarán los diferentes vinos que se promocionan al mismo tiempo en las tabernas que promueve la asociación, tal y como ha informado su presidente. Ha asegurado que esta iniciativa busca que quienes disfruten de ella «tengan conocimiento de lo que allí se beba».

Con un horario de 13.00 a 19.00 horas, la asociación que promueve 'Córdoba en flor', preparará en un entorno privilegiado como el Mercado Victoria una oferta que logre acercar al público con expertos el arraigo histórico de estos vinos, la evolución creativa e innovación de sus bodegas.

El talonario de consumiciones tendrá un coste de 14 euros por persona y se deberá reservar la asistencia al evento mediante el enlace de su página web.