Hostelería

Hostecor abre una nueva etapa en Córdoba con Sergio Rodríguez como presidente

La directiva realizará una auditoría para evaluar cómo llegar a los proyectos pendientes

Hostecor pondrá en marcha su nueva Escuela de Hostelería en Córdoba en febrero de 2024

Sergio Rodríguez, con barba, en La Carbonería Roldán Serrano

Córdoba

07/07/2023 a las 07:49h.

La Asociación Cordobesa de Hostelería y Turismo (Hostecor), presidida por el empresario Sergio Rodríguez Sánchez, que asume el cargo tras la salida de Francisco de la Torre, renueva su junta directiva integrando a un total de 15 personas y con el propósito de ... dar continuidad a la estrategia de posicionamiento y puesta en valor de este sector en toda la provincia. La renovación ha llegado tras la marcha del anterior presidente, Francisco de la Torre, al equipo del alcalde, José María Bellido.

Al ya citado Sergio Rodríguez, gerente del Grupo La Carbonería, se le unen Rafael San Miguel (Cátering El Capricho), como vicepresidente; Jordi Pedrera (Casa Manolín), como tesorero, y Manuel Carrasco (Lanvert Abogados), como secretario general de la asociación, según informa la entidad en una nota.

De igual manera, la junta incluye a once personas más en calidad de vocales, tales como Jesús Guerrero (Casa Mazal), Andrés Avilés (Heras del Grupo by Andrés Avilés), Andrés Villatoro (La Solera), Francisco José Mulero (Mercado Victoria), Alejandro Montoro (Grupo Alejandro Montoro), Andrés Cubero (Grupo Dalia), Elena Rojano (Casa Bravo), Soraya Zbida (Fernández The Club), Ana María Tener (Taberna Échate pallá), Silvia Ramírez Moreno (Córdoba a Pie) y Alfredo Romeo (Mirador del Río).

El equipo, compuesto por perfiles del ámbito hostelero y de otros sectores empresariales, tiene previsto llevar a cabo una auditoría para fijar la posición en la que se encuentra la asociación con la convicción de desarrollar un plan de trabajo que permita llevar a cabo los proyectos en los que se encuentra inmersa la patronal hostelera.

Transparencia

Así, también se contemplan medidas que prosigan perpetuando la línea de transparencia ejecutada por la junta anterior y dar continuidad a las iniciativas pretendidas.

De igual manera, a tenor de la coyuntura y el escenario de viabilidad económica presente, se tiene previsto evaluar la situación en la que se encuentra la organización para afrontar el proyecto de la Escuela de Hostelería, «en caso de que este fuera factible según los criterios en los que se determinó el proyecto».

La renovada junta directiva traslada su agradecimiento a la totalidad de integrantes de la junta saliente, al entender que «ha ejercido con responsabilidad y pleno compromiso su labor en esta asociación, trabajando por un sector cuyo futuro debe continuar dirigiendo sus pretensiones en la unidad, la divulgación y la promoción de las virtudes gastroculturales».