GALARDÓN
El Colegio de Ingenieros Agrónomos entrega el Premio 'San Isidro' a Núñez de Prado
La empresa, que va por la séptima generación, cultiva alrededor de 700 hectáreas de olivar
Finaliza la campaña olivarera en Córdoba con tensiones en el mercado
La delegación provincial del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Andalucía, ha otorgado a petición propia y ratificada por la Junta de Gobierno, el Premio San Isidro a la Excelencia Agroalimentaria en Córdoba 2024, a la Almazara Núñez de Prado.
... Situada en Baena, la actual familia Núñez de Prado es la séptima generación que cultiva alrededor de 700 hectáreas de olivar (160.000 olivos) bajo la Denominación de Origen Baena. «Hoy por hoy, la empresa conjuga a la perfección tres claras premisas en sus procesos productivos: el respeto por la naturaleza, las técnicas artesanales y la implantación de la tecnología más innovadora», afirma el Colegio.
La bajada del aceite en lo que va de año llega al 20 por ciento
Según datos en origen testados por la Junta de Andalucía, el virgen extra ha descendido en casi 1,70 euros el litro
La Almazara Núñez de Prado, una de las más antiguas del Mediterráneo de entre las activas y situada en una tradicional casa de labranza andaluza, conserva un molino de rulos de granito, en el que aún se moltura la aceituna, y unas bodegas de tinajas de 1795. El inmueble principal, que data del siglo XVIII, fue adquirido al Duque de Baena por el fundador de la dinastía. Se trata de una antigua casa de labor de dos plantas, reutilizada para instalar la infraestructura de producción oleícola
Con este premio se viene a reconocer su gran proyección y la promoción que realiza del aceite de oliva virgen extra de su tierra.
Reconocimiento
Según el delegado del COIAA en Córdoba, Daniel Pizarro, «con el Premio a la Excelencia Agroalimentaria, queremos reconocer la calidad y la excelencia de empresas, cooperativas y entidades agroalimentarias andaluzas, y en esta ocasión, hemos querido poner en valor el esfuerzo y dedicación de toda una familia, Núñez de Prado, muy reconocida y afianzada tanto a nivel nacional como internacional, jugando un papel clave en el sector agroalimentario andaluz».
Por su parte, Felipe Núñez de Prado, presidente de la Almazara Núñez de Prado, ha agradecido la entrega de este galardón por parte del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Andalucía, destacando que «supone un orgullo para toda la familia el recibir este premio. Asimismo, ha señalado que ésta es una labor continuada que debemos mantener a lo largo de los años, trabajando con la misma calidad y misión de servicio y preparando a las a las generaciones venideras, con el mismo apoyo y cariño, para que sean capaces de tomar el relevo, siguiendo la línea de trabajo que durante años ha definido y define a nuestra almazara».
El Premio a la Excelencia Agroalimentaria del COIAA consiste en una Placa y un Diploma certificado; tiene carácter anual y su objetivo es reconocer el mérito de las empresas, instituciones o personas que hayan demostrado su excelencia en el sector agroalimentario de la comunidad autónoma de Andalucía. Con la concesión de estos premios, desde 2013, el COIAA pretende estimular la calidad en el sector agroalimentario, en el campo y que la labor del ingeniero agrónomo sea reconocida por su aportación a la sociedad en lo que desarrollo técnico, ambiental y socioeconómico se refiere.
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