La burundanga en los Patios de Córdoba: los antiguos la usaban como planta medicinal

Si alguien pregunta por su nombre, como se pregunta por tantas especies en la fiesta, su dueña, Isabel Luque, dirá que es datura, pero revela algo más sobre esta especie, y es que es una planta medicinal que tiene un principio activo que sirve como analgésico y que en ciertas dosis también es una droga peligrosa con la que se puede someter la voluntad de una persona: la burundanga.

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Valerio Merino

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El principio activo se llama escopolamina y en la medicina siempre tuvo uso analgésico y anestésico. Da ya entonces una clave: «Cuando una persona pasa por la anestesia no recuerda nada». A partir de ciertas dosis, es cuando se fabrica la burundanga, con la que se puede conseguir la sumisión de una persona. Actúa sobre la memoria y la capacidad cognitiva.

Lo cierto es que no es rara en los Patios de Córdoba. Isabel Luque, que no deja de investigar las plantas tradicionales, cuenta que ella conoció otra datura en un patio ahora cerrado en Enmedio, 25, en el mismo barrio de San Basilio, y que tenía un uso medicinal sano. Nadie había escuchado hablar de anular la voluntad de alguien.

«Se llamaban dormideras y en tiempos en que no había tantas medicinas se hacían infusiones para quitar el dolor», cuenta. Los antiguos no conocían los usos más perversos. No tiene otra apariencia que la de una planta normal, y de hecho en ocasiones se ha tenido que retirar de jardines públicos al no haberse reparado en que allí estaba el principio activo de un compuesto peligroso.

Ahora la burundanga es una droga temida, pero el uso que tuvo en los Patios de Córdoba fue siempre el de una planta medicinal, y no era la única. Los recintos tenían siempre un rincón con plantas aromáticas y medicinales, que se usaban en la cocina y como remedios.

Isabel Luque conserva muchas de ellas: la melisa que releja, el poleo, la yerbabuena y sobre todo la flor de jade, también llamada crásula. «En los Patios de Córdoba se le decía curalotodo», dice, y se utilizaba para ayudar a cicatrizar heridas y para quemaduras leves. Era anterior al aloe vera, que ahora tiene tantos usos.