Los caballos, principales protagonistas de la Feria de Jerez a la que dan nombre

De domingo a sábado, cientos de caballos desfilan por el recinto ferial en un espectáculo admirado por el público . De hecho, numerosos jerezanos y visitantes acuden desde temprano al parque González Hontoria para poder contemplar la belleza característica de estos animales.

El paseo de caballos y enganches se encuentra reglado en la Ordenanza Reguladora de la Feria del Caballo. En ella, se determina que el horario oficial en el que se desarrolla este paseo comprende desde las 13:00 horas hasta las 19:00 horas , permitiéndose el acceso hasta las 18:30 horas.

En este paseo participan tanto coches o enganches de caballo como jinetes. Estos últimos pueden ir bien en solitario o con un acompañante que, en numerosos casos, se corresponde con una mujer vestida de flamenca. En cuanto a los enganches, estos se dividen en dos grandes grupos: aquellos que pertenecen a particulares y los que desarrollan una actividad comercial durante la Feria.

Para dotar de mayor esplendidez al paseo de caballos y enganches, la citada Ordenanza requiere a los cocheros, caballistas y acompañantes que cumplan con el protocolo pertinente en cuanto a vestimenta . Esto se respeta en, prácticamente, el cien por cien de los casos. No podía ser menos al tratarse de Jerez, una ciudad estrechamente vinculada a este animal.

Además de ser protagonista en el González Hontoria, el caballo también lo es en el Depósito de Sementales . Este espacio acoge durante la Feria numerosas pruebas hípicas. Entre ellas, destacan los concursos morfológicos, de doma vaquera o el 56º Concurso de Exhibición de Enganches , que son eventos de referencia para los amantes de la hípica.

Asimismo, es preciso mencionar la entrega del premio del "Caballo de Oro" , que cada año se concede a una institución relacionada con este animal. En este 2022, la Unidad Especial de Caballería de la Policía Nacional ha sido galardonada con este premio por su labor en las fiestas y eventos más importantes de Jerez, entre los que se encuentra la propia Feria del Caballo.