Comienza la temporada de vendimia

         Comienza la temporada de vendimia. La más...

ATLAS ESPAÑA
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         Comienza la temporada de vendimia. La más tempranera es la variedad del Albillo Rea, que abre la temporada de vendimia en Castilla y León. En la zona de Gredos se recoge estos días con mimo cada racimo de esta  uva dulce y aromatizada muy exclusiva. El mayor enemigo este año ha sido la sequía. Estiman que se echará a perder  el 40% de la producción. Prevén recoger 65.000 kg de este Albillo Real de secano.  Lo que no se ha resentido es  la calidad.  Ya en la bodega, se obtiene el mosto recién prensado. Unos caldos, ahora en reposo, que podremos catar dentro de un año