Los supermercados donde más han subido los precios y los alimentos más afectados, según Facua

La asociación indica que ha analizado 1.012 productos durante los tres primeros días de marzo y ha detectado que en el 30,8% de los casos, los productos se han encarecido respecto al 30 de diciembre de 2022 cuando se aplicó la rebaja del IVA.

Según Facua, los supermercados en los que más se han encarecido los productos son Hipercor, con un 42,2% y Lidl con el 41,2%.

A estos les siguen Carrefour con un 37,7%, Aldi con un 37,5%, Eroski con un 29,1% y Día con un 27,2%. Por último, se encuentran Mercadona donde se han encarecido un 18,7% y Alcampo con el 18,3%, siendo este donde se han detectado menos alimentos que hayan incrementado su valor.

En conjunto, de los 1.012 productos analizados en las ocho grandes superficies 312 han incrementado su precio. Respecto a las muestras, en Hipercor se han analizado 168 precios; en Lidl, 63; Aldi, 56; Eroski, 137; Día, 136; Mercadona, 144; y en Alcampo, 136.

Por otro lado, Facua ha analizado también cuáles son los grupos de alimentos en los que más ha subido el precio.

Destacan en este sentido que, tras comparar, las frutas y las verduras siguen siendo los productos que más sufren las subidas con un 40% del total de productos analizados.

Además, el 17,5% de los productos analizados son aceites de girasol y el 14,7% son leches o lácteos. Entre las legumbres, han aumentado 10,8%, el 6% entre las pastas y el 5,4% entre los arroces.

El pasado 14 de marzo se publicó el IPC dato definitivo del mes de febrero de 2022. Los datos mostraban que los alimentos siguen sido uno de los factores, junto a la electricidad, del encarecimiento del coste de la vida.

A pesar de la rebaja fiscal del Gobierno aprobada en diciembre que dejaba sin IVA a los alimentos considerados de primera necesidad, la cesta de la compra no ha dejado de incrementarse.

Según los datos del INE, al cierre de febrero los únicos alimentos que son más baratos de lo que lo eran antes de la rebaja fiscal son las harinas (-2,7%), las pastas alimenticias (-3%), los yogures (-0,8%), los quesos (-0,2%), los aceites comestibles (-8,5%) y los huevos (-0,8%).