Industria Azucarera

El consumo de bebidas azucaradas aumentó un 16% desde 1990

ABC

Los refrescos pueden llegar a los lugares más lejanos, y en países donde el agua potable es menos accesible, estas bebidas pueden ser a veces lo único disponible para beber, advierte un estudio en 'Nature Communications'

El 'lobby saludable' arrincona al azúcar, el último veneno blanco

Beatriz L. Echazarreta

La creencia de que el azúcar debe erradicarse de la dieta ha ido calando entre una población que ha sustituido al endocrino por los consejos virtuales sobre nutrición. La ingesta excesiva de los llamados azúcares libres es perjudicial para la salud, pero también lo es la demonización de un alimento