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Hostelería

A los pies del Benacantil

El pequeño comercio del Pla confía que el futuro parking del Montemar ayude a revitalizar los negocios tradicionales

Un mercado gourmet para el Casco

Un mercado gourmet para el Casco

En el corazón de la ciudad, en la plaza de San Agustín, se va a abrir un nuevo espacio culinario, diferente y moderno, con 22 locales «delicatessen», bares y «show cooking». Una apuesta con el sello del éxito de Ventura del Álamo

A la cama con la moda

A la cama con la moda

Los diseñadores y las marcas de lujo más famosas del mundo se adentran en el negocio de la hostelería cinco estrellas en busca de publicidad y nuevos clientes

Martín Bianchi Tasso Comentar
Muere Antoni Tàpies, maestro del arte de vanguardia

Muere Antoni Tàpies, maestro del arte de vanguardia

Decimos adiós a uno de los maestros del arte de vanguardia del siglo XX. Antoni Tàpies ha muerto a los 88 años de edad en su domicilio de Barcelona. El pintor, nacido en la ciudad condal en 1923, arrastraba, en los últimos tiempos, un delicado estado de salud.

«Xantar» baja el telón

Más de 20.000 personas se dieron cita en la feria gastronómica más importante de Galicia, en la que casi todos degustaron alguno de los 30 menús ofrecidos por 18 restaurantes

Menú de 8 euros con 'stripper' de postre

Menú de 8 euros con 'stripper' de postre

Un menú completo, peleas de barro y desnudos integrales...todo ello al módico precio de 8 euros. No es una broma, es la iniciativa rompedora del restaurante 'La Campana' de Ribarroja. Su primero, su segundo, y luego los comensales, que comen más rápido de la cuenta, esperan ansiosos un postre muy especial.

Un chef se lleva al huerto a la 'jet'

Un chef se lleva al huerto a la 'jet'

Amantes del lujo y turismo ecológico forman una extraña pareja. Sin embargo, las nuevas tendencias detectadas en el negocio de los viajes le auguran un próspero futuro.

«Mein Kampf»

Cuentan los historiadores más doctos en la materia que el primer borrador de la obra de referencia de Adolfo Hitler se llamaba «Una lucha de cuatro años y medio contra mentiras, estupideces y cobardía»

Ramón Pérez-Maura Comentar

Las españolas hacen la maleta

Las mujeres que se marchan al extranjero superan ya a los hombres. La clave, una alta cualificación para la que aquí no ven una salida laboral

Roberto Cavalli ficha a Jon Kortajarena

Roberto Cavalli ficha a Jon Kortajarena

La nueva adquisición de Roberto Cavalli para su nueva colección de Primavera-Verano 2012 no podía ser otro que el bilbaíno más internacional del mundo de la moda. Jon Kortajerana empieza este año con muy buen pie y mucho trabajo.

Los robos de ostras aumentan en el Delta del Ebro

Los robos de ostras aumentan en el Delta del Ebro

Los robos de ostras han aumentado en el Delta del Ebro y los dueños de los viveros están hartos. El kilo se paga caro y los ladrones pueden llevarse un botín de 2.000 euros en 10 minutos. Se han convertido en el botín perfecto para los ladrones en el delta del Ebro. Es un robo fácil, descuelgan o cortan las cuerdas donde se cultivan las ostras. Ante esta situación los productores han tenido que contratar ellos mismos vigilancia privada.

Adiós 2011, hola 2012

Adiós 2011, hola 2012

Con más de 20 nacionalidades entre los 150 comensales de esta noche, la cocina del Gran Marina hierve en mil detalles. Porque, por ejemplo, lo de las uvas es nuevo para la mayoría.& 160;Y si los 180 euros& 160; que cuesta el menú es demasiado, también se puede cenar en la habitación.& 160;La fiesta cuesta 185 en este otro céntrico hotel de Barcelona, pero aquí es otro concepto. 40 ó 50 personas cenarán en petit comité y muchos acabarán siendo amigos. & 160;La noche arrancará y acabará en esta terraza. Los europeos, sobre todo franceses, son los que han hecho que este año la demanda tan solo baje unos puntos. & 160;Muchos hoteles abren esta noche a todo el público, para los que quieran tomar una copa aquí, con el año nuevo. Aunque también hay soluciones más masivas y económicas, las macro fiestas, como la del Palau Sant Jordi o el Pueblo español .& 160;Porque por 30 euros, claro está,& 160; sin cena, la noche más vieja del año puede empezar en casa y acabar con un chocolate caliente, a las seis de la mañana.& 160; & 160;

Nochevieja por el mundo en el Hotel Aldealba

Nochevieja por el mundo en el Hotel Aldealba

El hotel Adealba de Mérida propone a los clientes pasar una 'Nochevieja por el mundo' con una oferta lúdica y gastronómica que traslade a los huéspedes a África, Europa, América y Asia en menos de 24 horas y sin salir del propio hotel.

La ley antitabaco se queda como está

La ley antitabaco se queda como está

El Gobierno no va a cambiar la ley antitabaco. El presidente del Gobierno, Mariano Rajoy, abrió la puerta a una posible reforma de esta ley durante la campaña electoral, aunque tal cosa no estaba incluida en el programa electoral. Hoy Sanidad ha confirmado que la ley, que cumple un año, se queda como está, sólo un día después de que se hiciese público que durante 2011 las ventas de tabaco han caído un 17%.

El turismo coge impulso

Soria tendrá sobre la mesa una tarea esencial, conseguir que de una vez por todas el turismo sea una verdadera industria