Este estudio hiere el orgullo nacional: ¿sabrías diferenciar un jamón ibérico?
Una encuesta revela que más de un 70 % de los españoles no sabe casi nada de uno de los productos estrella de la gastronomía española
La historia de tres familias, los Sánchez, los Romero y los Carvajal, y las dehesas de jabugo
Una encuesta revela que más de un 70 % de los españoles no sabe casi nada de uno de los productos estrella de la gastronomía española
Contar con una fuente inagotable de órganos válidos para humanos permitirá poner fin a las listas de espera y dejar la diálisis solo para periodos muy concretos
Cirujanos de Boston dan el paso definitivo para utilizar órganos de animales para reducir las listas de espera de trasplante
INVESTIGACIÓN
La Institución provincial usará un xtenso estudio que ha durado cuatro años de la niversidad de Córdoba
SUCESOS
El empleado almacenaba el material sustraído en una
La cisticercosis es una enfermedad causada por la larva Taenia solium, que utiliza a los cerdos como huésped intermediario
Los asistentes han disfrutado de la celebración al estilo familiar y tradicional
Las principales casas jamoneras de España ofertan estos días algunas piezas selectas con una gran calidad por las que pugnan los restaurantes. ¿Dónde se puede encontrar esta preciada carne?
La Guardia Civil investiga a un granjero de Uceda por el posible abandono de decenas de ovejas, cabras y cerdos en su explotación. No habían recibido alimento ni agua durante meses
Detalla en su diario oficial todos los requisitos que tiene que cumplir el producto para poder llevar el etiquetado de gran calidad
Neuralink empleó, en medio de una gran polémica, a animales para desarrollar la tecnología necesaria para implantar 'Telepathy' en una persona
Un viandante dio el aviso y el animal ya ha sido trasladado al Centro de Recuperación de la Junta de Castilla y León
Durante estas fechas la compra de estos manjares de la dehesas se multiplican. Aquí una selección de piezas que destacan por su calidad y su elaboración artesanal ya loncheados o para cortar en casa
Sucesos
Dos de los detenidos eran trabajadores de la misma finca donde se sustrajeron los cochinos; también se han investigado otras dos personas
El consejero de Agricultura advierte de que «no nos temblará el pulso para poner en marcha un expediente sancionador»