El aceite de oliva dispara su precio a 9 euros el litro ante la caída de la producción

En concreto, pese a que España es el primer productor de aceite de oliva del mundo (con una media de 1,45 millones de toneladas anuales), la cifra ha quedado esta campaña mermada al 50% por razones climáticas.

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Una caída que preocupa a los agricultores: «En Andalucía el precio en origen del aceite producido por litro ha aumentado en el último año en torno al 30%-35%», apunta este jueves el presidente de UPA, Cristóbal Cano, en declaraciones a EP, describiendo que el precio del aceite de oliva virgen extra «ronda los ocho euros y medio, en el caso del aceite virgen normal ocho euros y la calidad lampante se centra en torno a los siete euros». «El aceite que menos se ha resentido en la subida de precios ha sido el virgen extra, siendo el que experimenta mayor valor de comercialización», anota. Pese a esto, el consumo del aceite en nuestro país sigue mostrando «buenas cifras», vendiéndose más aceite del que se produce: «Este hecho se debe al enlace de campaña, del aceite que quedó en los últimos meses de comercialización correspondiente a campañas pasadas y a las importaciones», explica Cano.

Según los datos facilitados por el Ministerio de Agricultura, los aceites de oliva de origen español se consumen en 180 países; no en vano, de media España exporta cada año un millón de toneladas por valor de más de 3.000 millones de euros. Calculan también desde el departamento que dirige Luis Planas que en nuestro país hay unas 250.000 explotaciones de olivar que generan más 133.000 empleos.

Pese al impacto de la sequía en el olivar, Agricultura ha excluido al sector de las ayudas de la sequía, algo que las organizaciones agrarias han criticado.

«El sector está atravesando una campaña «de la que se espera menos del 40% de la media de producción», apunta la división de COAG en Andalucía, que recalca que el sector «no obtiene la rentabilidad adecuada, ni mucho menos, acorde a la subida de los costes».