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El sector de la alimentación, ¿oportunidad en Bolsa?

Las dudas sobre el comportamiento de la industria en el parqué han regresado tras el desplome de Telepizza en su primera jornada bursátil

Pablo Juantegui, presidente de Telepizza, durante la salida a Bolsa de la empresa ERNESTO AGUDO

G.GINÉS

La caída de Telepizza ha reflejado las limitaciones en Bolsa del sector de la alimentación español. La industria española está muy atomizada, es pequeña y ofrece pocas rentabilidades en un selectivo monopolizado por el sector bancario.

Además, según Borja Rubio, analista de XTB, los ... inversores del parqué han incrementado su apetito por valores de «riesgo», una cualidad que no encaja con el recorrido de los títulos de empresas de alimentación. El analista destaca que la probable concentración del sector animaría los títulos de estas compañías.

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