El grupo Rodilla ha impulsado el plan de expansión con la adquisición de Hamburguesa Nostra, marca premium de hamburguesa gourmet, según ha explicado la compañía en un comunicado.
De esta manera, le marca de sándwiches entra en el negocio de las hamburguesas con esta compra ... y añade a su operativa 21 establecimientos . Fundada en 2007, esta enseña nació a raíz del histórico negocio de carnicería artesanal fundado en 1958 por Juan José Rodríguez García en el mercado de Chamartín de Madrid.
Hamburguesa Nostra centra su oferta en una original variedad de hamburguesas que se completa con una selección de panes 100% artesanales y de salsas exclusivas.
Asimismo, las hamburguesas de esta marca pueden adquirirse para cocinar en casa, y la empresa cuenta con un servicio de comida para llevar al igual que los locales de Rodilla.
Tras la adquisición, la familia Rodríguez continuará como accionista minoritario de la empresa y su fufundador Carlos Rodriguez se mantendrá en el negocio como asesor en el área de calidad de producto, I+D+I y formación.
Rodilla impulsa su plan de expansión con la compra de Hamburguesa Nostra
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