España podría liderar el mercado mundial del vino en 2020

Para liderar el mercado mundial del vino, «hay que fijar unas metas claras, quitarnos complejos de encima y seguir trabajando en la comercialización », han coincidido los expertos, que han abogado por, según han dicho: «liberarnos de muchos complejos que teníamos al intentar conseguir un valor añadido que no es el que tienen nuestros vinos».

Alguno de los miembros de la mesa, como el experto en marketing Juan Miguel Isla, ha abogado por emular la experiencia australiana, sudafricana y chilena , porque España tiene «un potencial suficiente para hacerlo».

Por su parte, el director del Instituto de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha (Ivicam), Félix Yáñez, ha subrayado que España, que ya lidera la superficie destinada a viñedo , también puede ser líder en calidad de vino y en ventas gracias a las condiciones excepcionales del clima mediterráneo para el cultivo de la vid, que difieren de las de tipo atlántico de Francia , que desde el siglo XIX ha determinado la cultura vitícola.

«Cuando se ha querido modernizar la viticultura española siguiendo esas teorías no se han conseguido los efectos deseados, pero en el momento en que hemos ido desarrollando tecnología en base a nuestros propios sistemas de producción, hemos demostrado ser competitivos con vinos al mayor nivel de calidad posible», ha concluido.