Cinegética, unidos por la caza

Como reza su eslogan de tintes culés, Cinegética es ‘algo más que una feria’ y, al menos en mi caso, además de ser casi obligada la asistencia para un profesional de la caza y poder ponerme al día en las novedades del sector, es el motivo para encontrarme con muchos amigos cazadores que veo poco o nada a lo largo del año en un acontecimiento híbrido entre ocio y negocio que no quiero perderme, en el que reconozco que el aspecto lúdico pesa más que el de trabajo.

La feria está pensada para el disfrute de todo tipo de cazador y, como diría Serrat, en ella «el noble y el villano, el prohombre y el gusano bailan y se dan la mano, sin importarles la facha», en este caso porque la caza es lo que los une, algo que es de esperar que se vea reflejado a su vez en la manifestación por el campo y el mundo rural del domingo 20 de marzo.

En cuanto a las novedades, daremos más información el mes que viene una vez celebrada la feria, pero podemos adelantar, por ejemplo, la convocatoria del concurso fotográfico Caza y Naturaleza Cinegética 2022, del que pueden informarse en la web: www.cinegetica.es. Las marcas más importantes del mercado de armas, óptica y complementos ofrecerán, como es costumbre, sus productos más novedosos.

En los últimos tiempos, la carne de caza , seguramente gracias a empresas que han fomentado su comercialización, ha encontrado un hueco entre las delicias más valoradas por el gourmet, además de ser su consumo, para muchos como yo, algo transcendental en la ética venatoria. Como no podía ser de otra forma, el apartado gastronómico dedicado a la caza gana en importancia este año en la feria, lo que, además de instructivo, supone un aliciente más para el deleite del visitante. También sobre esto trataremos con más detalle el mes que viene en la sección de gastronomía.

Pero como no solo de caza vive el hombre, una serie de estands variopintos de todo tipo de embutidos, quesos o artesanías varias se alternan entre los que son propios del sector, lo que aligerará el recorrido.

Otro aliciente para visitar esta feria es la amplísima oferta editorial disponible, que supone una oportunidad de encontrar todas las nuevas publicaciones, tanto libros como revistas, una al lado de la otra, así como los estands de canales temáticos de radio y televisión o de productoras. Y las organizaciones de caza más señeras dentro y fuera de nuestras fronteras, que presentarán sus nuevos programas para la próxima temporada.

Amenizarán la visita, como es habitual, las exposiciones de rapaces de cetrería, hurones y otros animales vivos o naturalizados de cuerpo presente... y los perros, auxiliares en la caza que no podían faltar en una cita de este tipo, pero que lo acabarán haciendo si prospera el descalabro de los nuevos proyectos de ley de bienestar animal y desatinos del estilo, una de las principales quejas por las que ha sido convocada la manifestación.

Así que se presenta un programa muy completo, atractivo y apretado para el disfrute de la gente de campo, que culminará el domingo 20 en Ifema tras la manifestación.

Todos seremos bien recibidos a estas citas, eso es lo que importa.