El estrambótico concurso de Beyoncé y Jay-Z por el que darán entradas gratis para sus conciertos durante treinta años

Tanto Beyonce como Jay-Z se han comprometido a cambiar ciertos hábitos alimenticios por esta causa. La estrella del pop desayunará a base de vegetales y no comerá carne los lunes, mientras que el rapero se ha comprometido a realizar dos comidas al día solo con plantas.

La iniciativa Greenprint es una creación del entrenador personal de la artista, Marco Borges, que publicaba un libro en diciembre en el que explicaba su dieta vegetal y su plan de ejercicios. La cantante y su esposo escribieron la introducción del libro.

Un estudio que publicaba la revista especializada «Science» el pasado mes de junio concluía que eliminar la carne y los productos lácteos de la dieta podría ser la manera más óptima para reducir el impacto medioambiental en el planeta , puesto que reduce el riego de tierras de cultivo, las emisiones de animales, el procesamiento de alimentos y el transporte.