Antón Cabaleiro nos invita a «catar» un mondrian en su proyecto ABC Cultural

Una parte de Be Beer está orientada hacia la interpretación líquida de una variedad de cuadros de vanguardia, rearticulados de manera artesanal por medio de lúpulo, agua, levadura, cebada y colorantes. Apostamos por la recodificación de obras de arte producidas por una gama de pintores de prestigio: Mondrian, Picasso , Kandinsky, Rothko... para centrarnos –en esta fracción del proyecto– en la transmutación de obras de arte a estado líquido, respetando sus proporciones cromáticas y compositivas, atendiendo tanto a aspectos explícitos como implícitos y asociándolos a sus respectivos sabores y aromas. En 2014, a partir de Composición con rojo, amarillo azul y negro, ubicada en el Museo Guggenheim de Nueva York , estamos creando el prototipo Mondrian B&B(Botella, 33 cl.), una serie limitada de botellas que contendrán esta obra en un formato potable.

Be Beer tiende a la adaptabilidad. La producción es entendida como una parte más de un proceso complejo ante el que nos abrimos a las posibilidades de cambio. Así nos sumergimos de una manera orgánica en el desarrollo de una serie de dinámicas evolutivas en las que todas sus fases son igualmente importantes y en las que las etapas de investigación o producción se conjugan con las del testado y con su recepción por el público para seguir trabajando sobre los productos.