El cambio climático ya afecta a la producción de alimentos

El cambio climático ya ha afectado a la producción de los cultivos que representan fuentes alimenticias claves para la Humanidad, y algunas regiones y países están yendo mucho peor que otros. Los 10 principales cultivos del mundo (cebada, mandioca, maíz, palma aceitera, colza, arroz, sorgo, ... soja, caña de azúcar y trigo) suministran un 83 por ciento de todas las calorías producidas en las tierras de cultivo.