Bebida vegetal de pistachos: la original receta para tomar sola o con café

Entre los aminoácidos de los que dispone este fruto sefco, predominan la arginina y la leucina, en porcentajes iguales tanto en crudo como tostado. La arginina permite perder grasa y aumentar la masa muscular y se caracteriza por fortalecer el sistema inmunitario, por su efecto estimulante y vasodilatador, así como por mejorar el suministro de nutrientes a las células musculares y el rendimiento. Por otro lado, la leucina es el aminoácido esencial para sintetizar las proteínas.

Para los que no disfrutan de la leche, la bebida vegetal se presenta como la mejor alternativa. Lo principal a la hora de elegir una es fijarse en que no lleven azúcar añadida, jarabes ni siropes (que son azúcares). Esto se mira en la lista de ingredientes y, tal como dice la experta, las bebidas vegetales sabor chocolate o vainilla suelen tener mucha.

Así puedes preparar la bebida vegetal de pistachos:

Paso a paso para la receta de pistachos

Comenzamos añadiendo los pistachos, un par de dátiles, una cucharada de canela y vainilla líquida. Añadimos también el agua.

Para triturar bien utilizaremos el milker, que es especial para hacer leche vegetal pero se puede hacer también con un colador. Una vez la tenemos la podemos servir con un poco de hielo o con un café. ¡Y a disfrutar!

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