La receta del batido perfecto para después de entrenar, paso a paso con el Chef Bosquet

Si en diciembre logró endulzarnos las fiestas sin una gota de azúcar con sus recetas de clásicos navideños como el mazapán saludable , los polvorones sin azúcar , el turrón de chocolate crujiente y las natillas de fruta y cacao , este primer mes del año nos invita a retomar la rutina, pero sin dejar de disfrutar. Y lo hace con el paso a paso para preparar un batido energético que puede ser perfecto para después del entrenamiento y que puede elaborarse con ingredientes naturales.

La combinación de las frambuesas, que aportan antioxidantes, el yogur de soja, que aporta proteínas de alta calidad y el plátano y los dátiles , que aportan hidratos de carbono da como resultado un batido energético sin grasa , perfecto para deportistas, pero también como tentempié saludable para media mañana o media tarde.

La textura, el sabor y el color del batido energético resultan sugerentes gracias a la mezcla de ingredientes: frambuesas, dátiles, plátano y yogur de soja. Pero lo mejor de todo es que este batido no tiene grasa y su sabor dulce es natural. De hecho, tal como explica el Chef Bosquet, que ya tiene más de 208.000 seguidores en Instagram, donde ya ha compartido 3.500 recetas saludables, lo fundamental para preparar recetas energéticas, dulces, deliciosas y sanas es utilizar las frutas (dátiles, plátanos, pasas o higos) como endulzantes naturales y evitar añadir cualquier tipo de azúcar .