Ideas para disfrutar de bebidas deliciosas en Navidad sin una gota de alcohol

1. En primer lugar, por una cuestión de salud y bienestar. Reducir el consumo de alcohol nos va a ayudar a mantenernos más hidratados, evitar consumo excesivo de calorías vacías, es más seguro y al día siguiente te levantas como una rosa.

2. Además es mucho más inclusivo, ya que las bebidas sin alcohol son aptas para todas las personas y edades, desde los más pequeños a los más mayores.

3. Las opciones sin alcohol se pueden realizar con ingredientes naturales que aporta beneficios a nuestra salud, como especias antioxidantes, minerales probióticos y fibra.

Por eso hoy te propongo algunas ideas para puedas hacer fácilmente en casa que seguro te gustarán y darán un toque de color y sabor a tu mesa o sobremesa.

¿Sabías que a los cócteles sin alcohol se les llama mocktails?

Pues son una idea perfecta para abrir bocado o para brindar más saludablemente.

Mocktail de frutos rojos y romero

- 200 ml de agua con gas o tónica sin azúcar

- 50 ml de zumo de limón

- Frutos rojos frescos (arándanos, frambuesas)

- Ramitas de romero fresco

Llenamos un vaso con hielo. Añadimos el zumo de limón y el agua con gas. Decoramos con los frutos rojos y una ramita de romero.

Mocktail de piña y coco

- 200 ml de zumo de piña natural

- 50 ml de leche de coco ligera

- 1 cucharadita de esencia de vainilla

- Hielo

Mezclamos todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Lo servimos súper frío con una rodajita de piña.

Smoothie de turrón ligero

- 1 vaso de leche de almendra

- 1 cucharada de crema de turrón blando bajo en azúcar (o sin azúcar)

- 1 cucharada de avena

- Canela

Mezclamos todos los ingredientes en la batidora hasta obtener una textura cremosa. Servimos en frío y añadimos un poco de canela que le dará mucho sabor y aroma.

Smoothie de frutos rojos y plátano

- 1 taza de frutos rojos congelados (arándanos, frambuesas, moras y fresas)

- 1 plátano maduro

- 1 vaso de leche de coco ligera

En primer lugar trituramos todos los ingredientes hasta obtener un batido suave y homogéneo. Decoramos con unas hojas de menta y algunos frutos rojos enteros.

Agua de cítricos y romero

- Rodajas de naranja, limón y lima

- Agua con gas o natural

- Ramitas de romero fresco

Combinamos todos los ingredientes en una jarra y dejamos reposar en la nevera durante al menos una hora.

Agua de granada y menta

- Semillas de granada

- Hojas de menta fresca

- Agua fría

- Hielo

Mezclamos las semillas de granada y las hojas de menta en una jarra. Llenamos con agua y hielo y servimos

Infusión de jengibre y limón

- Un trozo de jengibre fresco

- Zumo de medio limón

- 1 cucharadita de miel

Hervimos el agua con el jengibre. Añadimos el zumo de limón y la miel antes de servir.

Infusión de especias navideñas

- Canela en rama, clavos de olor y anís estrellado

- Una bolsita de té o rooibos

Hervimos el agua con las especias. Ponemos en una taza y añadimos la bolsita de té o rooibos y dejamos reposar 3 minutos antes de consumir.

Seguro que alguna de estas opciones te hace un papel para una Navidad sin alcohol y sino ya sabes, con un poquito de imaginación seguro que encuentras opciones saludables y deliciosas para una navidad de puro bienestar.

Puedes saber más de la nutricionista Elisa Escorihuela a través de su cuenta de Instagram: @eliescorihuela , su labor en el Centro de Nutrición Nutt y en su libro 'Dietoterapia'. Además puedes leer todas las recomendaciones nutricionales que recogen sus artículos en ABC de 'Aula de nutrición'.