La cena rica en omega 3 beneficiosa para la salud cardiovascular y económica

Según los nutricionistas, algunos de los productos que peor sientan por la noche son el chocolate, el café, el té, los refrescos, el alcohol, las legumbres, los fritos y los ultraprocesados. Sin embargo, muchas veces escogemos una de estas opciones porque llegamos cansados y son comidas que no llevan mucho tiempo prepararlas.

Lo mejor es intentar que las cenas sean lo más ligeras posibles. Las verduras, frutas, pollo, pescado y cereales ayudan a ello. Te presentamos una idea de lo más saludable. Gracias a los alimentos que lleva es rica en omega 3, beneficiosa para el sistema cardiovascular y, además, muy económica.

La cena rica en omega 3 beneficiosa para la salud cardiovascular es una ensalada. Pero no pienses que es la típica que lleva lechuga y tomate, haciéndola de lo más aburrida. Paquita Ligero Roda, la autora de esta creación, ha compartido la receta de este plato a través de sus redes sociales y lo ha calificado de «delicioso».

En concreto, lleva patatas cocinadas al microondas, tomate rosa de Barbastro, cebolla, pimiento verde y pepinillo. Como producto estrella, la cocinera le ha incorporado una lata de sardinillas en escabeche. La Fundación Española del Corazón indica que la grasa de este pescado contiene ácidos grasos polinsaturados omega 3. «Ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares», asegura.

Como aliño, Paquita explica que le ha puesto sal, picante, pimienta negra recién molida, vinagre de Módena y aceite de oliva virgen extra. «Hemos cenado divinamente», afirma.