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Nuria Ramírez de CastroTodos los artículos de Nuria Ramírez de Castro

Licenciada en Ciencias de la Información por la Universidad Complutense de Madrid se ha especializado en información sanitaria y científica. Actualmente es Redactora Jefe de la Sección de Sociedad

La democratización de los estudios de ADN

Explican por qué nos sube el colesterol, rendimos en el gimnasio o tenemos más riesgo de cáncer. Los test genéticos han pasado de ser prescritos por médicos a ser un producto de venta en Amazon, pero...

La carne ya no es pecado

Pollos que se «plantan», hamburguesas de laboratorio o lácteos sin ordeñar vacas. La alternativa ética a los productos animales es ya un floreciente negocio que mueve miles de millones de euros....