Belén Candau

Colaboradora

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Dietista-Nutricionista Col. AND-00962 con formación profesional en Cocina.
Fundadora de Arte de Comer Sano, un espacio donde une sus profesiones y las transmite a través de talleres, charlas y consulta privada. 

Cofundadora de INTRA, Centro de Nutrición y Psicología, donde además de pasar consulta, imparte talleres enfocados a mejorar nuestra relación con la comida y nuestro cuerpo.
Lleva años generando contenido en redes con el objetivo de aportar recursos que faciliten los cambios de hábitos.

recetas brillantes

Chuletas con cebollita a la francesa

Belén Candau

Un plato que huele a cocina casera bien hecha, con ese punto elegante que aporta la tradición gala sin complicaciones

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Pochas con setas shiitake

Belén Candau

Esta receta convierte un guiso humilde en una propuesta aromática y reconfortante

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Gnocchis con salsa de puerro y calabacín

Belén Candau

Cada bocado es cálido, envolvente y perfecto para días fríos en los que apetece algo reconfortante pero sin excesos

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Ensalada templada de boniato y langostinos

Belén Candau

Es una receta pensada para cuidarte sin renunciar al sabor, perfecta para esos días en los que apetece algo ligero pero cálido, lleno de color y energía

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Solomillo asado con calabaza y bulgur Brillante

Belén Candau

La combinación de ingredientes convierte esta receta en una apuesta segura para quienes buscan equilibrio entre proteína, cereal y verdura