En la Hacienda Santa María
En la Hacienda Santa María
El acto ha tenido lugar en 'La bodega de Antonio Figueras'
Empezó su andadura en el restaurante de la calle Romero en 1982
Pionero de la agricultura ecológica
Empezó en 1980 pero ya antes era confitería
Un trabajo duro y sacrificado
Candidato junto a Sole Torres a cocineros revelación en Madrid Fusión
Empezó en los años 80
