Periódico ABC SEVILLA 10-10-1981, portada

VI fi SEVILLA, SÁBADO 10 DE OCTUBRE V 4 m vta EL RITO DEL VERDEO DE LA ACEITUNA El fruto sevillano m á s universal, la a c e i tuna de mesa para salmuera o a l i ñ o e s t á s i e n d o r e c o g i d o en estos días c o n la d e licadeza y c u i d o q u e han convertido a esta tarea c a m p e s i n a e n un rito. C o n el m a c a c o al p e c h o los h o m b r e s van rec o g i e n d o u n a a u n a las aceitunas, q u e luego s o n s e l e c c i o n a d a s artesanalmente s e g ú n su c a l i d a d y t a m a ñ o é s t e por cierto, se ha visto afectado por la s e q u í a q u e t a m b i é n en este sector ha d a d o al traste c o n las esperanzas de los agricultores. (R e p o r t a j e g r á f i c o e n P á g 15.