La catadora de comida de Hitler desvela que tenía una dieta vegetariana

Según Wölk ante los constantes rumores según los que los británicos querían envenenar a Hitler evitaban comer carne. «La comida siempre era vegetariana, nos daban arroz , fideos, pimientos, guisantes y coliflor».

La mujer ha contado además la situación de constante temor por su vida que tenían tanto ella como sus compañeras , muchas de las cuales «se ponían a llorar al empezar a comer». Recuerda que ellas tenían que ingerir los alimentos y esperar una hora para comprobar que «no nos poníamos enfermas. Llorábamos de alegría por haber sobrevivido».

Margot no era nazi, y se hizo catadora por casualidad. Sucedió en el año 1941, cuando su marido estaba en la guerra y ella tuvo que abandonar su hogar en Berlín tras un bombardeo. Se fue a vivir con su suegra en Partsch, una ciudad situada a 400 kilómetros de Berlín, donde su alcalde la obligó a comenzar su trabajo como catadora en el cuartel de «la Guarida del Lobo».

Un trabajo que se desarrollaba bajo estrictas medidas de seguridad. Así, por ejemplo, ella nunca llegó a ver a Hitler en persona, pero sí a su perro de raza pastor alemán llamado Blondi.

A finales de 1944, coincidiendo con el avance del ejército rojo, un oficial de las SS ayudó a Margot a escapar, según ella misma relata. Wölk fue la única catadora que sobrevivió ya que el resto de sus compañeras fueron fusiladas en enero de 1945.