Sólo un 45% de la población española sigue la dieta mediterránea, cifra que desciende aun más cuando hablamos de niños y adolescentes. El modelo de la Dieta Mediterránea está en detrimento debido a un estilo de vida marcado por los cambios sociales de los últimos 25 años, como las largas horas de trabajo o estudio, o por la proliferación de actividades de ocio pasivo y porque cada vez se consumen menos alimentos tradicionales. Los alimentos que consumen ahora son demasiado grasos, demasiado salados y demasiado dulces. El mayor consumo de calorías y un menor gasto de las mismas han hecho que, por ejemplo, Grecia sea hoy el país de la Unión Europea con la media más alta de Índice de Masa Corporal, y la tasa más alta de sobrepeso y obesidad.