El vino de la semana
Solo hay 3.500 botellas de esta referencia que se elabora con mencía y un porcentaje pequeño de las blancas palomino y doña blanca
La Bodega Campos de Dulcinea, de El Toboso (Toledo), ha sido galardonada con el Quijote de Oro en las categorías de vinos blancos y rosados
Arqueología Vinícola
El país vive una gran revolución, con puntos como Galicia con más diversidad genética que toda Francia. Viñas viejas para mirar al futuro
Se trata de una «alianza estratégica», por la que el grupo de José María Fonseca empezará a comercializar los vinos de Bodegas Gargalo
El vicepresidente de la Junta inaugura el congreso Duero Wine Fest en Salamanca
GASTRONOMÍA
En la zona hay más de 800 hectáreas de viñedos y diversas bodegas donde se trabaja en la elaboración de caldos de gran calidad
Enoturismo
Ayuntamiento, bodegas y lagares ofrecerán 40 experiencias en torno al vino para celebrar su primavera enoturística
Su tinto D'Gigantes Tempranillo ha sido reconocido con un Quijote de Oro, el máximo galardón dentro de la categoría de tintos con barrica, y su Alfaraz Ecológico ha sido segundo en espumosos
Bodegas Eldoze posee 6 hectáreas de viñedo en una finca que se extiende por los municipios de Anchuras y Sevilleja de la Jara, entre las provincias de Ciudad Real y Toledo
Luis Miranda
El éxito numérico de la Cata, una fiesta frágil, es un espejismo a contracorriente de la sociedad y de la diversión en el quinto mes del año
El vino de la semana
Fresco, floral, con ligereza y elegancia sin renunciar al carácter
La pérdida de Fernando Remírez de Ganuza deja un gran vacío y supone el final de una era y, sin embargo, su legado seguirá vivo gracias a los vinos que llevan su nombre
Finca La Ballestera, situada en Castellar de Santiago, a 850 metros de altura, consigue unos vinos maduración tardía y las botellas son auténticos cuadros gracias a la pasión por el arte de Trygve Seglem
CASTILLA-LA MANCHA
Criado entre fogones y aromas con tradición, Enrique ha conseguido por segundo año ser el Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha, oficio que le permite 'vender' las bondades de los vinos de su zona y de la región
RESULTADOS
América ya representa el 40,5% de su facturación
Rocío, como enóloga, y Mariluz, como responsable de marketing y enoturismo, son la quinta generación de la familia Tolosa dedicada al vino desde que su tatarabuelo José comenzó a plantar viñas en la zona de Casas Ibáñez (Albacete)
La bodega familiar de Pozoamargo (Cuenca) da un paso más a su proyecto y crea una gama formada por un Blanc de Noir, que ha visto la luz por vez primera con su añada de 2023, un rosado de esa misma cosecha y dos tintos
