ANDRÉS CARNE DE RES, REFERENTE DE LA NOCHE BOGOTANA
Chía propone un marchón
- Alejandra Chaves -
- Día 04/08/2011 - 09:50 h
Chía, la ciudad de la luna, es un pueblo colombiano situado muy cerquita de la capital de país, Bogotá. Pues cuidado, porque allí se ubica uno de los mayores referentes de la marcha de la capital colombiana. El local en cuestión se llama Andrés carne de res y es un auténtico imperio. De entrada, el negocio da trabajo a la friolera de 800 empleados, de los que suelen estar trabajando 600 en cada turno. Caben 3.000 clientes. Conozco pueblos con muchos menos habitantes de los que se congregan allí una noche potente.
LAS CLAVES DEL VIAJE
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La atención está currada. Los camareros atienden con diligencia y rapidez. Hay que comer, no hay que ser un lince para averiguarlo, mucha carne. Los patacones también se estilan. Desde luego, no es el lugar indicado para comenzar una dieta. Por supuesto, la cosa hay que acompañarla con cerveza fría (la Club Colombia no está mal como sugerencia). Por todo el recinto pululan un buen puñado de actores que animan el cotarro y van colocando bandas con los colores de la bandera colombiana al personal y también diademas a las chicas más guapas. Creando ambiente, que se llama.
| Conozco pueblos con muchos menos habitantes de los que se congregan allí una noche potente |
A partir de las diez y media, las pistas de bailes situadas estratégicamente comienzan a llenarse. Vallenato, cumbia, merengue, salsa… en fin, todos esos estilos que yo no domino en absoluto. A veces son las propias chicas las que sacan a los hombres a bailar. Si duda es un buen sitio para ligar. El colorido es bestial: las paredes están llenas de cachivaches de todo género y la fiesta se prolonga hasta la madrugada. Mucha gente le pega al aguardiente directamente desde la botella bailando encima de las mesas. Demasiado duro para mí.
Sólo un par de advertencias: el lugar no es carísimo, pero tampoco barato: hay que pagar un cover (una entrada) que cuesta 10.000 pesos. Y cuidado a la salida con los controles de alcoholemia. Casi mejor coger un taxi.
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