Recetas de Segundos

estofado de cerdo con manzanas

Segundos, España, Carnes
en una cazuela, poner el aceite y cuando esté caliente agregar la carne de cerdo, ...

pechuga al curri

Segundos, España, Carnes
en un caldero hacer refrito de 1 cebolla,2manzanas,ir removiendo hasta que vaya ...

filetes de ternera rellenos de foie-gras

Segundos, España, Carnes
salpimiente un poco los filetes. espolvoréelos con el estragón picado muy finito y con ...

merluza marinera

Segundos, España, Pescados
se pone un poco de aceite en una sartén y se pocha la cebolla con los ajos, partido ...

albóndigas con salsa de setas

Segundos, España, Carnes
1. desmenuza las dos rebanadas de pan de molde. 2. pela el ajo y pícalo. 3. pica el ...

rodaballo frio al vermú

Segundos, España, Pescados
prepare el caldo corto poniendo el aceite a calentar en una cacerola y cuando esté ...

palometa con salsa de tomate

Segundos, España, Pescados
limpiamos la palometa quitando las aletas y las escamas, limpiamos concienzudamente su ...

pez espada con cebolla y vino blanco

Segundos, España, Pescados
lavamos los filetes del pez espada y los salamos ligeramente. enharinamos los filetes ...

pulpo en su salsa

Segundos, España, Pescados
  pon a hervir abundante agua con sal en una cazuela. introduce y saca el pulpo ...

conejo en salsa con frutas secas

Segundos, España, Carnes
lamina los ajos, pica la cebolla y las zanahorias e introduce todo en una olla con un ...