Recetas de Pescados

tortitas de atún

Segundos, España, Pescados
se ponen a cocer 2 patatas y se pican finamente en cuadritos pequeños se ponen en ...

rodaballo al albariño

Segundos, España, Pescados
en un recipiente doramos en aceite la cebolla y el ajo, muy picados y cuando estén ...

rollitos de salmón con aguacate

Segundos, Noruega, Pescados
1. cortar los aguacates a la mitad y quitar el hueso. 2. sacar la pulpa con ...

anchoas a la sidra

Segundos, España, Pescados
picamos finamente la cebolla y el ajo y lo sofreímos a fuego lento en una cazuela de ...

ventresca de atún con tomate raf confitado

Segundos, España, Pescados
limpiamos los tomates. he elegido raf por su sabor dulzón que en contraste con el ...

receta de crema de marisco

Primeros, España, Pescados
primero se limpian las gambas, langostinos y la langosta en un bol con agua. después se ...

receta de merluza a la sidra

Segundos, España, Pescados
cómo preparar la merluza a la sidra: se preparan los lomos de merluza salpimentándolos ...

revuelto de gulas a la vasca

Segundos, España, Pescados
pelar la chalota y el ajo (reservar un diente entero). poner en una sartén con un poco ...

chipirones rellenos

Segundos, España, Pescados
se limpian los calamares. se pican las aletas y las patas, y se añade el jamón picado ...

chicharro escabechado con puerros y pan frito

Segundos, España, Pescados
limpiar y filetear los chicharros. mezclar el aceite, el vinagre, los puerros, los ...