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Recetas y trucos de cocina
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Recetas de cuchara

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Receta de caldo  gallego

caldo gallego


Primeros, España, De cuchara
ponemos en una olla grande las alubias con el jamón y las cebollas peladas y en trozos. ...

Receta de sopa verde

sopa verde


Primeros, España, De cuchara
limpia puerro quitando el primer lecho y suciedad y lavándolo. el puerro limpiado se ...

Receta de garbanzos con espinacas

garbanzos con espinacas


Primeros, España, De cuchara
  poner a remojo los garbanzos, en abundante agua, un mínimo de 12 horas. poner ...

Receta de fidegua con marisco

fidegua con marisco


Primeros, España, De cuchara
  comenzamos con un poco de aceite en una cazuela y dejamos que se caliente, un ...

Receta de enblanco de pescado

enblanco de pescado


Primeros, España, De cuchara
pelar las patatas y cortarlas en rodajas de 1 cm de grosor. coger la mitad de la ...

Receta de como aser que dure mas el culanto en tu nevera

como aser que dure mas el culanto en tu nevera


Segundos, Honduras, De cuchara
cuando compres culanto o apio no los laves solo el que usaras mira que no este mojado ...

Receta de sopa de cebolla gratinada

sopa de cebolla gratinada


Primeros, España, De cuchara
1.- se precalienta el horno a 400 grados. 2.- se pelan, se lavan y se cortan en ruedas ...

Receta de sopa de tomate

sopa de tomate


Primeros, España, De cuchara
vierte el zumo de tomate en un cuenco, añade el yogur, mezcla bien. añade la piel ...

Receta de sopa fría de tomate y pimiento rojo

sopa fría de tomate y pimiento rojo


Primeros, España, De cuchara
asa los pimientos al horno. cuando estén hechos introdúcelos en un recipiente cerrado ...

Receta de sopa de zanahoria y jengibre

sopa de zanahoria y jengibre


Primeros, España, De cuchara
corta las zanahorias en mitades y déjalas cocer en una cacerola grande con el litro de ...

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Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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