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Recetas y trucos de cocina
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Recetas de Postres

Receta de palmeritas

palmeritas


Postres, España, Postres
extender la masa de hojaldre, recortar las puntas formando un cuadrado lo más grande ...

Receta de galletas de higos

galletas de higos


Postres, España, Postres
calentar la leche condensada con 150 ml ¾ vaso de agua y cocer los higos durante 5 ...

Receta de pastelillos de calabacín

pastelillos de calabacín


Postres, España, Postres
 pelar los calabacines quitándoles los extremos. pelar el puerro y cortar en ...

Receta de pastel de merengue de limon

pastel de merengue de limon


Postres, España, Postres
en una cacerola mezclar el jugo y la ralladura de limon con el azucar revolviendo, ...

Receta de postre de gelatina

postre de gelatina


Postres, España, Postres
 1- enfriar la leche evaporada en el congelador, hasta que se le formen cristales ...

Receta de leche frita

leche frita


Postres, España, Postres
en un recipiente mezcle todos los ingredientes y póngalos a hervir sin dejar de remover ...

Receta de rosco de vino casero

rosco de vino casero


Postres, España, Postres
en un recipiente ponemos el aceite a calentar. una vez caliente retiramos del fuego y ...

Receta de postre primavera

postre primavera


Postres, España, Postres
batir la leche evaporada hasta que aumente su volumen. disolver l gelatina de fresa ...

Receta de souffle de melocoton y naranja

souffle de melocoton y naranja


Entrantes, España, Postres
  1) poner la gelatina en remojo en agua fría hasta que se ablande. 2) rodear un ...

Receta de tarta de manzana para celiacos

tarta de manzana para celiacos


Postres, España, Postres
se baten todos los ingredientes incluidas las manzanas y después de untar un molde con ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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