Recetas de Carnes

estofado de cerdo con manzanas

Segundos, España, Carnes
en una cazuela, poner el aceite y cuando esté caliente agregar la carne de cerdo, ...

pechuga al curri

Segundos, España, Carnes
en un caldero hacer refrito de 1 cebolla,2manzanas,ir removiendo hasta que vaya ...

filetes de ternera rellenos de foie-gras

Segundos, España, Carnes
salpimiente un poco los filetes. espolvoréelos con el estragón picado muy finito y con ...

albóndigas con salsa de setas

Segundos, España, Carnes
1. desmenuza las dos rebanadas de pan de molde. 2. pela el ajo y pícalo. 3. pica el ...

conejo en salsa con frutas secas

Segundos, España, Carnes
lamina los ajos, pica la cebolla y las zanahorias e introduce todo en una olla con un ...

codornices asadas con uvas

Segundos, España, Carnes
precalienta el horno. envuelve cada codorniz con una loncha de panceta. pasa una cuerda ...

carne de ternera con salsa de manzanas

Primeros, España, Carnes
la carne que suelo elegir es un redondo de ternera o pez, pero si es cierto que queda ...

filete de pollo en salsa de mango

Segundos, España, Carnes
  1. lavar los filetes, secarlos con toallas de papel y sazonarlos con sal y ...

chuletas de cordero asadas

Segundos, España, Carnes
frote el cordero con la mezcla de ralladuras de limón, sal y pimienta. deje reposar ...

perdiz estofada a la manchega

Segundos, España, Carnes
paso 1: se limpian las perdices, se lavan y flamean. se añade sal y pimienta. se bridan ...