gambas agridulces

Segundos, España, Pescados
mezcle el huevo entero con la maizena, la harina, el caldo y la sal. meta en esta masa ...

pincho de merluza con jamón

Entrantes, España, Entrantes
se descongelan los lomos de merluza (mejor en la nevera de un día para otro). se deja ...

espeto de sardina

Entrantes, España, Pescados
elaboración se prepara fuego, con leña de olivo , cuando se crean ascuas. con un palo ...

brocheta de cordero y plátano al curry

Primeros, España, Carnes
para hacer la brocheta cortamos el cordero en trozos de bocado cuadrados, los ...

cola de langosta

Entrantes, España, Pescados
primero pelamos las zanahorias y la cebolla, las cortamos en pedacitos pequeños y las ...

pollo con gelatina

Segundos, España, Carnes
quite la piel a los pollos cuando aún estén calientes y vaya sacando la carne en ...

tarta de higos

Postres, España, Postres
pon en un bol el azúcar glas y la mantequilla a punto pomada. mezcla bien, añade el ...

sardinas con vino blanco, ajo y perejil

Segundos, España, Pescados
eche en el vaso de aceite el ajo y el perejil muy picados para que maceren un buen ...

tarta de queso con dulce de membrillo

Postres, España, Postres
ponga la base de pan de molde encima de una fuente y rocíela con las dos cucharadas de ...

calamaritos con huevos y ajo fresco confitado

Segundos, España, Pescados
confitar los ajetes durante 10 minutos a 70ºc. enharinar los calamaritos y freír en ...