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Recetas y trucos de cocina
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Recetas de Salsas

Receta de salsa blanca

salsa blanca


Otros, España, Salsas
1. derrite la mantequilla en una cacerola. 2. echa la harina, revolviendo ...

Receta de salsa de aceitunas

salsa de aceitunas


Otros, España, Salsas
1. licua las aceitunas junto con el aceite, el queso, los pimientos y la leche. ...

Receta de salsa de menta

salsa de menta


Otros, España, Salsas
cocer el licor de menta en un cazo a fuego medio. en un recipiente, diluir la maizena ...

Receta de crema borracha para peras en almibar

crema borracha para peras en almibar


Postres, España, Salsas
viértase en una cacerola 250 gramos de buen vino blanco, azúcar, corteza de limón y ...

Receta de vinagreta

vinagreta


Otros, España, Salsas
1. colocar el aceite, el vinagre, la mostaza y el ajo en la taza de la licuadora. ...

Receta de salsa de tomate (basica)

salsa de tomate (basica)


Otros, España, Salsas
1. cortar los tomates a la mitad. colocar en una olla, cubrir y cocinar por 10 minutos ...

Receta de salsa de mayonesa al curry

salsa de mayonesa al curry


Otros, España, Salsas
  pique los pepinillos con la batidora y luego mézclelos con el resto de los ...

Receta de salsa bechamel

salsa bechamel


Primeros, Sin especificar, Salsas
las cantidades son para hacer 1l de bechamel aproximadamente, si quisieramos más solo ...

Receta de mahonesa casera

mahonesa casera


Entrantes, España, Salsas
poner un huevo entero en el vaso de la batidora, añadir el zumo de medio limón y un ...

Receta de salsa inglesa

salsa inglesa


Postres, España, Salsas
desleír el huevo bien batido en la leche, el vinagre, azúcar, manteca, mostaza, sal y ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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