Ingredientes
• • 8 patatas
•
• 2 tomates maduros
•
• 1 pimiento verde
•
• 1 cebolla mediana
Hervir las patatas.
Pelar y cortar en dados el tomate, la cebolla, el pimiento y la patata ya cocida.
Añadir los filetes de Salmón Calvo.
Aderezar al gusto con aceite, vinagre, sal y pimienta.
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Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.
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