Sal y Pimienta: recetas de cocina y trucos de cocina en ABC.es
Recetas y trucos de cocina
Ingredientes
pimientos con nata
Autor: nines cocinitas
Fecha: jueves, 21 de mayo de 2009
Palabras clave: Entrantes,
España, Entrantes
Tipo de plato:
Dificultad:
Valoración:
Ponemos una sarten con el aceite y hacemos laminas con los ajos,cuando el aceite esta caliente añadimos los ajos,doramos y añadimos los pimientos enteros yel liquido el ellos,dejamos hacer un poco y añadimos la nata ^[un chorrito] dejamos unos minutos y retiramos ya estan hechos
Comenta esta receta
¿Tienes algo que decir sobre esta receta? Un truco para mejorar el sabor, alguna corrección que desees aportar... Este es tu sitio.
juan el jueves, 21 de mayo de 2009
Valoración
1
Los trucos del chef
Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.