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Receta de Panecillos para el cafe

Ingredientes

•  
• Un huevo 300 ml. de leche
• 125 gramos de margarina derretida
• 290 gramos de harina
• 67 gramos de azucar glass
• Una cucharada de polvo de hornear Una cucharadita de sal
• 28 gramos de azucar morena
• 40 gramos de nueces picadas
• Una cucharada de harina
• Una cucharada de margarina

Panecillos para el cafe

Autor: reymark
Fecha: lunes, 15 de junio de 2009
Palabras clave: Entrantes, España, Entrantes
Tipo de plato:
Dificultad:
Valoración:

Precalentar el horno a 205 ºC. Enmantequillar o poner tazas de papel en las tazas de un molde de panecillos. Poner aparte. En un tazon, batir el huevo. Mezclar la leche y la margarina derretida, poner aparte. En un segundo tazon, mezclar la harina, el azucar glass, el polvo de hornear y la sal. Agregar la mezcla de huevo, revolviendo solo lo necesario para humedecer los ingredientes secos. En un tercer tazon mezclar el azucar morena, las nueces, la harina, la margarina y la canela, poner aparte. Poner la primera mezcla en las tazas del molde hasta que esten medio llenas. Poner una cucharadita de la mezcla de azucar morena y nueces en el centro de cada panecillo. Llenar las tazas con el resto de la mezcla. Hornear por unos 20 minutos.

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