Sal y Pimienta: recetas de cocina y trucos de cocina en ABC.es
Recetas y trucos de cocina
Ingredientes
• 3 cebollas blancas grandes, cortadas en rebanadas finas
•
3 tazas de caldo oscuro de res
•
2 cucharaditas de extracto de carne
•
Sal
•
Pimienta negra
SOPA DE CEBOLLA LIGHT
Autor: tony
Fecha: viernes, 11 de diciembre de 2009
Palabras clave: Primeros,
España, De cuchara
Tipo de plato:
Dificultad:
Valoración:
En una olla poner las cebollas, el caldo y el extracto de carne. Sazonar.
Llevar a hervir y cocinar durante 30 minutos. Retirar del fuego.
Servir en tazones individuales y espolvorear la superficie con queso rallado.
Servir inmediatamente.
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