Ingredientes
• 2 cebollas
•
6 huevos
•
1/2 vaso de arroz
•
Sal
•
Pimienta negra
•
2 cucharadas de aceite para freir la cebolla
Freir la cebolla y agregarle el agua.
Una vez que hierva, echar el arroz
Unos minutos antes de la finalizacion de la coccion, agregarles los huevos. (en lo posible, con la yema entera).
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Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.
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