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Receta de Tortilla con tomate

Ingredientes

• 5 huevos
• 3 tomates maduros
• 1 cebolla grande rallada
• 6 cucharadas de aceite
• 2 cucharadas de pimiento verde
• 2 manojos de perejil picado
• Sal

Tortilla con tomate

Autor: markito
Fecha: martes, 29 de diciembre de 2009
Palabras clave: Entrantes, España, Entrantes
Tipo de plato:
Dificultad:
Valoración:

Cortar los tomates y freirlos con la cebolla.

Agregarle el perejil y el pimiento dejar enfriar luego de 5 minutos de coccion
Echarle a la mezcla anterior los huevos batidos con la sal y el pimiento.
Cocinar en una sarten.

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