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Receta de Salsa de menta

Ingredientes

• 1/4 l. de licor de menta
• 1 cucharadita de maizena

Salsa de menta

Autor: larry
Fecha: miércoles, 09 de diciembre de 2009
Palabras clave: Otros, España, Salsas
Tipo de plato:
Dificultad:
Valoración:

Cocer el licor de menta en un cazo a fuego medio.

En un recipiente, diluir la maizena en el agua.

Mezclar con el licor y dejar cocer hasta que haya espesado un poco.

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