Ingredientes
• 1 taza de arroz lavado
•
2 tazas de leche
•
2 huevos
•
1 taza de pan molido
•
1 taza de azucar
•
1 cucharada cafetera de canela en polvo
Mezcle la leche con la mitad del azucar y una taza de agua. Cueza el arroz en esta mezcla.
Saque de la lumbre y extienda en una charola para que enfrie.
Bata los huevos.
Forme rollitos con el arroz, ponselos por el huevo batido y empanecelos.
Frialos, Despues revuelquelos en el resto del azucar mezclada con la canela en polvo.
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Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.
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