Masa de Pastel de Galleta

1. Moler las galletas o hacerlas polvo fino con un rodillo.

2. Colocar en un recipiente hondo y agregar el azucar y la mantequilla derretida. Mezclar todo muy bien y amasar un poco con las manos.

3. Dejar reposar la masa (1/2 hora).

4. Forrar con esta masa una fuente o molde para pastel, con las manos, ir colocando la masa, llevandola hasta los bordes.

5. Refrigerar la concha de masa para pastel en el refrigerador, cubrir con papel pl?stico. Sacar del refrigerador hasta el momento en que se va a utilizar. Se puede hornear sola, sin relleno, unos 10 minutos y luego rellenar.

Comenta esta receta

¿Tienes algo que decir sobre esta receta? Un truco para mejorar el sabor, alguna corrección que desees aportar... Este es tu sitio.