Sal y Pimienta: recetas de cocina y trucos de cocina en ABC.es
Ingredientes
• 1 Lb. de mantequilla o margarina 1 taza de azucar 4 huevos 1 taza de crema o nata fresca 1 taza de leche 2 tazas de harina para pancake de caja
Quesadilla Especial
1. En un recipiente hondo, colocar la mantequilla y el azucar, batir con la batidora electrica hasta que este cremoso.
2. Agregar los huevos, batir un poco y seguir con la crema o nata fresca; agregar la harina y la sal alternada con la leche. Batir hasta que todo se mezcle bien, mas o menos 10 minutos.
3. Engrasar una fuente rectangular de 10 pulg. O moldes individuales para panecitos. Verter la mezcla.
4. Hornear en un horno precalentado a 350ºC.
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