Ingredientes
• - leche, 1/2 litro • nata, 1/2 litro • queso de untar, 1 tarrina • azúcar 8 cucharada
•
- 2 sobres de cuajada
Se pone una cazuela al fuego, con la leche y la nata. Cuando este ,caliernte se agrega el azu'car el queso,y los dos sobres de cuajada,se deshacen con un poco de leche y se incorporan con lo demas. Cuando empiece a hervir se saca del fuego,se pasa un poco la batidora, para que quede, más fino, se echa en un molde con caramelo líquido y cuando se enfrie ya se puede comer.
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Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.
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