Sal y Pimienta: recetas de cocina y trucos de cocina en ABC.es
Ingredientes
• Una tira de galletas maria
•
3/4 de nata para montar
•
Dos cucharadas de mantequilla
•
Una tarrina de queso Philadelphia
•
1 sobre de cuajada.
•
5 cucharadas de azucar.
TARTA DE QUESO CON ARANDANOS
Para la base chafar las galletas y añadirlas a la mantequilla previamente derretida en una sartén, una vez mezclada la galleta con la mantequilla derretida ponerla en la base del molde. Luego poner a calentar la nata, verter el contenido de la tarrina de queso y fundirlo, verter las cucharadas de azucar y el sobre de la cuajada. Mezclar bien y dejar en el fuego hasta su ebullición. Sacar y poner en el molde encima de la base de galletas. Dejar enfríar y poner por encima la mermelada.
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