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Receta de Cerdo especiado con cebolla

Ingredientes

• cebolla
• 1/2 cerdo
• azucar
• sal
• pimienta
• aceite
• oregano
• sal de ajo
• sazonador de carnes

Cerdo especiado con cebolla

Fecha: viernes, 27 de febrero de 2009
Palabras clave: Segundos, España, Carnes
Tipo de plato:
Dificultad:
Valoración:

pochar la cebolla a fuego lento en aceite y añadir azucar. Cuando este pochada, añadir el cerdo sazonado con el oregano, pimienta, sal, sal de ajo y sazonador de carnes y mover de vez en cuando hasta que este este hecha la carne. Decorar el plato con 2 tomates cortados por la mitad con pimienta y sal al gusto.

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Carlos el sábado, 28 de febrero de 2009
Valoración
3
Facil y muy buena
Pepin el lunes, 23 de marzo de 2009
Valoración
3
Bastante logrado. Yo le he añadido un pelin de romero y le he quitado el oregano, porque me sabe a pizzeria. Con unos boletus a la plancha...
una ayuda el jueves, 26 de marzo de 2009
Valoración
0
Estoy investigando sobre recetas de monjas de los convetos de españa pero de los siglos xvi.xix si alguien puede ayuudarme en ello soy un sacerdote mexicano que anda trabajando en ello y claro esta que si necesitan recetas mexicana de nomjas solo pidanmelas salduos desde chiapas mexicop jose

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